Cordon Bleu

Piliç eti ve yağı, en kaliteli baharat karışımları ile lezzetlendirilir. Formlama makinesinde cordon bleu formu verilen karışımın arasına kaşar ve Erpiliç Jambon yerleştirilip ikiye katlanır. Sırasıyla ön unlama, sıvı kaplama, granül kaplama, kızartma, pişirme ve çabuk dondurma/soğutma işlemlerinden geçer. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.